4 दोस्त 40 गायें हुई एक साधारण शुरुआत आज है 90 करोड़ का टर्नओवर

 एक अच्छी तरह से स्थापित नौकरी आपको एक महीने का बंधुआ वेतन, रहने के लिए एक छत और पूरा भोजन प्रदान कर सकती है, लेकिन यह शायद ही आत्मा को संतुष्टि दे सके। जीवन की सामंजस्यपूर्ण गति आपको सब कुछ दे सकती है लेकिन यह किसी के विवेक को चुनौती नहीं देती है और आपको एक नीरस जीवन जीने के लिए छोड़ देती है।

एक चार्टर्ड अकाउंटेंट के बेटे अभिनव शाह ने अपने नीरस जीवन से निराश होने पर उद्यमी की दुनिया में प्रवेश करने का फैसला किया। पेशे से सीए अभिनव नौ से पांच की नौकरी से तंग आ चुका था और इससे दूर जाना चाहता था। रांची में जन्मे इस लड़के ने जब अपना कुछ करने की सोची तो उसके दूसरे साथी उससे जुड़ने लगे। उन्होंने 2012 में एक डेयरी फार्म शुरू किया। 2014 में उन्होंने अपने व्यवसाय को ओसम डेयरी के नाम से पंजीकृत कराया। अभिनव अपने अन्य सहयोगियों अभिषेक राज, हर्ष ठक्कर और राकेश शर्मा के साथ मिलकर व्यवसाय चला रहा है।

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ओसम डेयरी के सह-संस्थापक अभिषेक ने डेयरी शुरू करने के बारे में सोचा। लक्जमबर्ग में काम करते हुए अभिषेक दूसरे देशों के डेयरी कारोबार से प्रेरित थे। अपनी आलीशान नौकरी को छोड़कर वे भारत आ गए और झारखंड में अपना कारोबार शुरू किया।

इसी आइडिया से प्रेरित होकर अभिनव ने नौ साल की नौकरी छोड़ दी और डेयरी बिजनेस शुरू किया। इस बिजनेस की रूपरेखा को समझने के लिए उन्होंने कानपुर से कमर्शियल डेयरी फार्मिंग का कोर्स किया। वर्कशॉप के तुरंत बाद अभिनव पंजाब गया और वहां से 35 लाख रुपये की 40 गायें खरीदीं। सभी संस्थापकों ने इस व्यवसाय में समान रूप से योगदान दिया है और एक करोड़ के शुरुआती फंड से इसकी आधारशिला रखी है।

उसके बाद उनके सामने एक कड़वी चुनौती आई कि एक महीने के भीतर उनकी 26 गायों में संक्रमण हो गया और उनकी मौत हो गई। अनुभव की कमी के कारण उनके समूह को यह महंगा भुगतान करना पड़ा।

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उन सभी ने तय किया कि वे इस क्षेत्र के किसी विशेषज्ञ से बात करेंगे। उसने हिम्मत जुटाई और 50 लाख रुपये में 100 होल्स्टीन फ्राइज़ियन गायें खरीदीं। इस तरह उनका निवेश करीब 1.5 करोड़ हो गया। यह एक बड़ा जोखिम था, लेकिन उनके उत्पाद की बढ़ती मांग के कारण, उन्हें छह महीने के भीतर उनका इनाम मिल गया।

2013 में उन सभी ने अपना डेयरी प्लांट खोलने का फैसला किया। इसके लिए उन्हें 20 करोड़ रुपये की जरूरत थी। यह उनके सामने एक बड़ी चुनौती थी, लेकिन कई दिनों की कड़ी मेहनत के बाद उन्हें एक राष्ट्रीय बैंक से सात करोड़ रुपये का कर्ज मिला।

डेयरी फार्म का निर्माण कार्य शुरू हुआ और करीब एक साल बाद यह बनकर तैयार हुआ। आखिरकार 2015 में ओसम डेयरी नाम के प्लांट ने काम करना शुरू कर दिया।

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शुरुआती कुछ दिनों में कारोबार अच्छा रहा लेकिन जैसे-जैसे कारोबार बढ़ने लगा, ओसम डेयरी को स्थानीय गुंडों के विरोध का सामना करना पड़ा। यह विरोध इसलिए था क्योंकि इस क्षेत्र में शुरू से ही उनका एकाधिकार था और यह विकसित पौधा किसी से प्रतिस्पर्धा नहीं करना चाहता था। लेकिन अभिनव और उनकी टीम भी मैदान पर आ गई, जिसके लिए गुंडों को पीछे हटना पड़ा.

जैसे-जैसे उनकी उद्यमशीलता की यात्रा आगे बढ़ी, वे व्यवसाय की बारीकियाँ सीखते रहे। ओसम डेयरी अब एक प्रसिद्ध ब्रांड बन गया है और राज्य के हर हिस्से से अपने ग्राहकों को सेवा दे रहा है। शुरुआती सफलता के बाद उन्होंने इसकी श्रृंखला को अन्य राज्यों में भी फैलाने का फैसला किया।

आज इस कंपनी में 180 कर्मचारी हैं। उनका पिछले साल का कारोबार 90 करोड़ तक पहुंच गया है। झारखंड में उनके दो प्लांट हैं और उनकी क्षमता दो लाख लीटर प्रतिदिन है और वे 350 गांवों से दूध इकट्ठा करते हैं.

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ओसम डेयरी अपनी उम्मीद से आगे बढ़ रही है और अन्य शहरों और राज्यों में भी अपने पदचिह्न का विस्तार कर रही है। 2013 में झारखंड सरकार द्वारा ओसम डेयरी को बेस्ट यंग डेयरी अवार्ड से सम्मानित किया गया था। पाठकों को संदेश देते हुए वे कहते हैं, "आगे बढ़ते रहो और अपनी स्वाभाविकता के साथ चलते रहो, शुरुआत में यात्रा कठिन होगी, लेकिन अगर आप जारी रखते हैं सफलता की दिशा में चलने के लिए, तो प्रसिद्धि अपने आप आपके रास्ते में आ जाएगी।"

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